5 四川会馆
推荐理由：大众菜也能出精品
踏入四川会馆，最吸引人的要算是这里的装修风格。超高挑空的用餐大厅、分隔用餐区和办公区的影壁墙、琉璃装饰、后现代水晶吊灯、中式木柜……这里的一切都将中式元素与现代派格调完美地融合在一起。至于菜品，精品毛血王是改良了毛血旺，除了传统配料，这里的毛血王添加了黄喉、肥肠片、虾仁、目鱼卷、关东参和鲍鱼仔，所以称之为“王”。
编辑点评：本以为这家餐厅是走“偶像派”路线——华而不实，可翻开菜单，传统川菜跃然纸上，菜品的味道也不会让你失望。比如毛血王，海参弹滑、鲍鱼鲜嫩、肥肠嫩软，每样食材均体现出不同层级的麻辣鲜香。大妈带鱼裹淀粉和蛋清软炸，浇上酸甜汁，便有了宫保鸡丁的胡辣荔枝味。
人均消费：150元
地址：东城区东直门南大街3号国华投资大厦2层
