另外油爆虾也是亮点，空运来的鲜活河虾，个头大、味道鲜。炸得酥脆异常，连皮吃都能做到入口无渣。先是葱油、米醋的香味，然后是酱香，最后是虾肉自身的鲜甜，味道层层递进。好吃到停不下来。
香糟鸭舌糟的入味深厚，香滑细腻中带着花雕酒香，是一道下酒好菜。
