推荐二:王子国宴
王子国宴的环境的确有过人之处,难怪这里成为京城商务宴请的首选之一。进门处透明立地式的大酒柜把大堂和门口隔断开来,气势不凡。无柱大堂采用了维多利亚大剧院的风格,天花板内置的灯源制造了星光点点的效果。包房内的挂画是后怀旧风格的油彩手绘。这样大气的做派深得商务人士的青睐。菜品出品稳定,无论点了什么菜肴都可以放心,这也是餐厅适合宴请的一大特点。因为餐厅食材无论是高档的燕鲍翅肚,还是平价的肉类蔬菜,都一视同仁,菜单中从传统的至尊三宝、蜜汁肥叉到带改良色彩的芥兰海蜇炒螺片、奇味生抽骨,能满足众口难调的点餐要求。此外,餐厅的潮粤卤烧也做得正宗,卤水鹅掌就是很受欢迎的菜式。
地址:深圳市罗湖区宝安南路1881号华润中心万象城5楼545商铺
推荐:至尊三宝、蜜汁肥叉、芥兰海蜇炒螺片、奇味生抽骨
利苑的奢华装潢
推荐三:利苑
作为一流的正宗粤菜餐厅,有30多年历史的利苑餐厅在新加坡、北京、香港和广州已经开了13家分店,如此受欢迎的原因在于这里持久稳定的水准。利苑的用料和烹调均属上乘,环境朴素,服务恰到好处。在心思上更是少有人能出其右,这就是利苑的招牌菜层出不穷、长盛不衰的秘诀。
滋补海粗盐甑鸡用福建的海盐和全天然饲料喂养的走地鸡一起蒸8个小时。老火汤限量供饮,味道清爽不厚重而回味悠长的汤足见利苑煲汤功夫之精湛。甜品方面,利苑于1984年创作的杨枝甘露已经成为经典中的经典,还有椰皇燕芝露、芒果布丁等等。
地址: 北京市东城区金宝街89号
推荐:走地鸡、老火汤、杨枝甘露