自贡郑抄手
郑抄手以皮薄馅多、注重原汤而驰名自贡地区，至今已有近半个世纪的历史。郑抄手的特色是皮薄馅多、质滑爽口，味微辣，鲜香，在自贡一直是人们乐道喜食的传统风味小吃。此外，自贡的担担面、庆荣森豆腐脑、谢凉粉等都是自贡颇具特色的小吃。
