蕉叶烤鱼
特点：自然简朴，充满了山乡风味。
原料：鱼 蕉叶
制作：
把烤好的鱼用新鲜的蕉叶包起，是百色菜的特色做法。带着清香的芭蕉叶包裹着用黄姜、香叶、香茅等十几种香料腌制而成的鱼，再用慢火烤炙出别样风情。
口感香辣，满口留香，嗜辣的你又多了一样不同的选择。
