蛇王芬-鲍鱼烩五蛇羹
在香港吃饭,遍尝靓汤是很多女人的小贪心,那些丰润的汤水,滋润了整个行程。有特色的汤羹更不该漏掉,蛇王芬(中环阁麟街 30 号地下)老字号的招牌,保证了那小小的一盅蛇羹精华始终如一。料切得细细的,和蛇肉一起浸润在特调的羹里,柠檬草的香气点起很特别的馨香,是蛇羹的点睛之笔。
香港的市井早晨,在茶室里可以窥到一二,很打动人。选一家老牌的茶室,相濡以沫地挽手而入,那热热闹闹的场景啊,点心盘乒乒乓乓,推车的老阿姨说着悦耳的 “新鲜虾饺、烧卖、流沙包”,沏一壶铁观音,慢悠悠地叫几客点心来吃,让时光就在唇齿间不知不觉地流过。美心皇宫(香港中环大会堂Low Block3楼)是品质很有保证的选择,靠窗的位子还能看到无敌海景。陆羽茶室(中环士丹利街24号地下)曾被舒淇在LV “声音漫行旅程”中推荐,伴随着猪润烧麦和豆沙包,消磨掉一个最慢的香港上午。