“天下第一秀水”，湖中有岛屿上千，“有点甜”的农夫山泉取水于此。千岛湖以水产和山货出名。千岛玉叶产于千岛湖周边高山云雾之中，深受游客喜爱。千岛湖还盛产山核桃，尤以瑶山乡和唐村镇出产为佳。产于淳安北部高山地区的笋干，用新鲜的野生小笋经蒸煮、烘烤而制成，色美味鲜，能增进食欲，清凉败毒，人称“保健蔬菜”，各土特产店均有销售。还有淳安的无核柿，颗大口感上佳。
特产介绍：
唐村无核柿
柿子是淳安的一大特产，以唐村无核柿最为有名。它形大果美，色泽晶莹剔透，橙红可人，柔软多汁，香甜可口，吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序，可制成柿饼，酥软甘甜，是居家旅行的良伴。
野生葛粉
野生葛粉是从高山野生葛根中提取而成的纯天然的野生类淀粉，在明朝是就列为贡品了。
葛粉的营养价值很高，还有一定的药用价值：可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。葛粉的食用很方便，只需在葛粉中加入适量的开水，拌匀，即可食用，吃起来润滑柔滑，清香芬颊，是夏季的消暑佳品，更是老人、孕妇、儿童的理想食品。
千岛玉叶
千岛玉叶产于淳安县青溪一带，原称千岛湖龙井。茶叶粗壮，有白毫的特点，亲笔提名“千岛玉叶”。外形扁平挺直，绿翠露毫。芽壮显毫，翠绿嫩黄，香气清高，内质清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿成朵。
鱼干零食
千岛湖盛产各种鱼，这里也是国家第一个有机鱼养殖基地。在千岛湖，你除了可以再当地的饭店吃到新鲜的有机鱼料理，还可以买些简易包装的、经过爆晒或烘焙而制成的各式鱼干等零食，方便携带。
山核桃
山核桃又称小核桃、小胡桃，是我国特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的产量占了全国的40％。山核桃是植物界的“遗老”，仅淳安和临安有。它富含油脂，种仁含油率高达70—74％，且油的碘价、皂化价高，酸价低，油酸、亚油酸、亚麻子酸等不饱和脂肪含量总计为95％以上，是一种鲜美而又易被人体吸收，可以防冠心病的优良品种。
青溪龙砚
相传海瑞在淳安当县令时，发现淳安龙眼山的石头光洁墨黑，极易制砚，便派人去拜师学艺，把淳安砚定名为“青溪龙砚”。青溪龙砚选用石质坚韧细密的石头，呵气成露，储水不干，其质量可与端砚、歙砚媲美。
山越麻绣
山越麻绣是颇具地方特色的工艺制品，已有1700多年的历史，常见的图案有“龙风呈祥”、“百鸟朝风”、“金鸡嬉菊”等。山越麻绣用来装饰居室或者服装，充满古朴气息。
千岛湖购物好去处
千岛湖旅游商品一条街
一边是浩渺的千岛湖，另一边是千岛湖土特产和旅游工艺品专卖店，千岛湖各式土特产品齐聚在此。
地址：千岛湖镇旅游码头秀水街
野娇娇绿色食品城
野娇娇绿色食品城是千岛湖规模最大、品种最齐全的旅游购物商场，专营“野娇娇”牌生态农特产，在千岛湖开设了很多家直营连锁店。野娇娇的贡鱼系列、葛粉系列都获得了国内食品金奖。
价格相对偏贵，但东西还是很好的，值得带回家分享给亲朋好友。
地址：十字街店 新安大街81号1－2号（千岛湖大厦旁）
江滨店 新安大街6号（江滨公园对面）
曙光路店 曙光路66号（近千岛湖县法院）
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