四川剑阁县城北镇，有一个叫锯山垭的地方，因垭口两边辐射17个村。每年的农历二月初三和十月初三在这里各举行一次“大肉会”。
届时方圆数十公里的百姓以及慕名而来的游客聚集于此，参加已有800余年的民俗“大肉会”。
“大肉会”会长严桂先说，本次的“大肉会”办两天，每天50桌。菜品由原来的十碗一品到“20席”，也叫“双十碗”。
除了有传统的大肉外，还增加了剑门土鸡、蒸菜、炒菜、凉菜。
大肉下锅，五味调料放齐全，肉入锅后慢火焖炖至五味入、油腻出，大肉皮不烂，肉不流。
开幕式有耍牛灯、川剧锣鼓、木偶等民间文艺表演。
美女镇长为葛老师捻起了快大肉，喊整起，70多岁的葛老师吃肥肉不减当年，接连吃了两大块！哈哈。
上肉咯
吃大肉了！味道不摆咯
