旅游美食大全 中国广西省桂林美食介绍

　　冬笋炒牛肉

　　名称：冬笋炒牛肉　

　　介绍：传统家常菜。

　　采用桂北特产冬笋、上好牛肉、木耳、香菇及佐料、精工烹炒，装盘即成。特点为牛肉嫩滑，冬笋鲜脆，色鲜味美，具有滋阴补血，健脾养胃功效。