自助餐
1. 少点以肉类为主的套餐，尽量自行点菜
2. 点选两种以上的青菜
3. 夹菜时，夹最上层的菜，让汤汁滴落一会儿再盛入餐盘中
4. 饭与菜肴分开盛放，避免饭吸入菜汤汁
5. 将餐盘或便当的一角垫高，避免食入过多汤汁
6. 盛一碗清汤，可先将油腻的菜过清汤后再食用
面店
1. 汤面优於炒面
2. 清燉优於红烧
3. 烫青菜不要加调味的油
4. 选择低热量小菜，如：海带、豆干、滷菜头、滷笋丝、皮蛋豆腐等，酱油不要加太多，避免食用辣油、辣椒酱
5. 蒸饺优於煎饺、锅贴
