豉油皇炒面
豉油皇炒面,没有肉的炒斋面,里面只有几根豆芽,喜欢加上甜酱,洒上芝麻,很香,配白粥一流。
坤记的油器
坤记的油器和松糕做得颇有水准,油器即是油炸的油条、煎饼、笑口枣之类的俗称,吃粥的最佳拍档。
店里面有一口大锅,里面有十几斤滚油,就是用来炸制各种“油器”的。