吃在常熟，常熟的餐饮十分丰富，美味佳肴众多，且大都价廉物美，色、香、味俱全。有叫化鸡、百汁西露笋、出骨刀鱼球、幢锅油鸡、清汤脱肺、芙蓉蟹斗、出骨生脱鸭、松树草油、响油鳝糊、起油豆腐汤十大名菜，有冰葫芦 、盘香饼、栗子羹、炒血糯、山药糕 、扁豆酥、印子糕、炸元宵八大名点，还有醇香四溢的桂花酒。其中叫化鸡，酥嫩鲜美，最为著名，您可到其发源地，有名的王四酒家，品尝正宗口味。血糯米做的各种甜点心，味道不错，值得一尝。
常熟十大名菜：叫化鸡、百汁西露笋、出骨刀鱼球、幢锅油鸡、清汤脱肺、芙蓉蟹斗、出骨生脱鸭、松树草油、响油鳝糊、起油豆腐汤。
常熟八大名点：冰葫芦 、盘香饼、栗子羹、炒血糯、山药糕 、扁豆酥、印子糕、炸元宵。
此外，还有推荐桂花酒和用血糯米制作的各种甜点心，味道都不错。
叫化鸡
叫化鸡又名黄泥煨鸡。相传清代在虞山之麓，有一求乞叫化，得三黄（黄嘴、黄脚、黄皮）鸡一只，既无炊具又无调料，无法煮食，遂以土法烤食。先将鸡宰杀，去其内脏，带毛涂泥，后取败枝枯叶堆成火垛 ，将鸡烘烤，待泥干成熟，敲去泥巴，鸡毛随泥壳而脱，鸡香肉酥，为江南一绝。
血糯
俗称鸭血糯，谷粒皮壳呈浅紫色，米粒殷红如鸭血。以血糯做酒酿、粉圆子、八宝饭、红米酥、米粉等食品，不仅色泽美观，而且香甜可口，营养丰富，从明代起就成为朝廷贡品，清末慈禧太后最爱吃，每年都要从常熟运去血糯，供她享用。桂花酒 “十里虞山青又青，桂花白酒进北京”，这是五十年代就在社会上流传的一首民歌。常熟佳酿桂花酒，确实誉满国中，连毛主席诗词中也有句“吴刚捧出桂花酒”。
桂花栗子
在风景秀丽的虞山脚下，盛产珍品虞山桂花栗。常熟素有栽种桂花树的习惯，每到中秋时节，家前屋后桂花盛开，村村寨寨浓香扑鼻。这时栗子也渐渐成熟。桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分，营养价值很高，既能亦生吃，可煮熟吃，生食香甜脆嫩，熟食则甜糯细腻，满口桂香。若把它做成花栗羹，便是一只香甜爽口的佳肴；若用它烧鸡，则鸡烂栗酥，味道入骨，是老少佳宜的名菜。
作为江南水乡，又南邻昆承湖、阳澄湖，常熟的水产品特别丰富，颇有名气。在名胜古迹游览之余，尝河鲜，品阳澄湖大闸蟹，自然味道更浓，更富情趣。
阳澄湖大闸蟹
常熟是著名的阳澄湖清水大闸蟹的重点产区。此蟹个体硕大，重达半斤，青背白肚，金爪黄毛，膏脂丰满，肉质细腻，曾作为贡品献入宫廷，如今更是扬名中外。
浒浦黄花鱼
座落在长江口的浒浦镇，盛产味道鲜美的黄花鱼。每年农历三四月间，百花盛开，风和日丽，浒浦港渔船云集，人来客往，好不热闹。随春而来称之“百日黄”的黄花鱼上市了。黄花鱼是海鲜的一种。每年春季，渔民出海捕捞，把活鱼从网中撒入舱内，用盐腌渍，因此又称为咸黄鱼。人们买了这种鱼，回家去鳞开肚，洗净晒干，可以久贮不腐，当作家常菜肴食用。由于黄花鱼肥厚肉嫩，可以做出多种菜肴。除腌贮外，干熏、糟渍、或整条清炖或切块红烩，都鲜美可口，是常熟群众十分喜爱的海鲜之一。
常熟美食推荐：
品尝常熟的名菜名点，要去地道的传统老店。王四酒家、兴福寺面馆、山景园都是百年老店，做的菜是典型的江浙口味。鲜嫩酥脆的叫化鸡的发源地就是王四酒家（位于兴福寺附近）。
如果在方塔街逛街的话，后面的小吃一条街美食也很多，推荐方塔东街PIZZA对面的酸辣粉；正餐推荐附近的得意蒸菜馆。
如果你爱尝河鲜，那么到常熟沙家浜品阳澄湖大闸蟹，乃是人生一大乐趣，不过价格稍贵。
王四酒家（传统菜为主）
王四酒家，始创于清光绪年间（1887年），由本地村民王四开设的一爿小酒店。以“油鸡白酒、山味野蔽”为特色，叫化鸡是招招牌菜老字号啦，很香，所以到常熟要吃叫化鸡，大家都会慕名到这儿。
地址：常熟虞山北路358号
电话：0512－52849999
价位：人均90元
推荐菜：叫化鸡、鸭血糯、桂花酒 、桂花栗子羹、 响油鳝糊
兴福寺面馆
想了解常熟的早茶文化，那就必须到这家面馆了。坐在栗子树下，看着小桥流水，吃上一碗松树蕈油面，怎一个惬意了得。面略有点油的样子，可是在这样安静的环境，品尝着地道苏面的味道，也算是一种享受啦。
地址：常熟市兴福寺后山门
价位：人均22元
推荐菜：蕈油面、虾仁面、香椿
吴地人家大酒店（私藏菜为主）
苏州特色的装饰，如果你坐在露天湖景位，可以吹到风，就很舒服啦。店内的宫廷排还不错，所谓私藏，就是你在其它地方很难吃到。
地址：工业园区李公堤29号
电话：0512-62875888
价位：人均120元
推荐菜：水晶虾仁、蟹粉豆腐、一品宫廷排、松鼠桂鱼、蟹粉狮子头
山景园：“百年老店之一、典型江浙风味”
据说是一家光绪年间就有的老饭店了，门不大，但是上去却有很大的方。菜都挺有特色，可以一试，特别是山药，外糯里脆，算不错的。
地址：近郊方塔街100号
电话：0512-52702666
价位：人均70元
推荐菜： 松籽血糯、松鼠鳜鱼、 桂花山药、 叫化鸡、 松鼠桂鱼
得意楼蒸菜馆：招牌蒸菜，好吃健康。
古典江南风格的装修，临窗位置可以看见外面商业街和小河。以为老字号可能变了味儿，尝了会发现还不错，酸梅汤好喝哈哈。
地址：近郊方塔东街步行街西入口
电话：0512-52793698
价位：人均50元
推荐菜： 蕈油豆腐、 粉蒸肉、 鸭血糯、老八样
芸海阁酒店：特色在于农家菜
古典江南风格的装修，临窗位置可以看见外面商业街和小河。以为老字号可能变了味儿，尝了会发现还不错，酸梅汤好喝哈哈。
地址：近郊常熟市沙家浜风景区出口处附近
电话：0512-52509121
价位：人均51元
推荐菜： 大闸蟹、红躬须味、 酸菜鱼、 石锅飘香鸭
