您所在的位置:
  首页 > 美食特产频道 > 特色美食 > 春节线路推荐 从狂飚乐园滑雪场到大觉寺觉香斋用餐

春节线路推荐 从狂飚乐园滑雪场到大觉寺觉香斋用餐

——体会身心的喧嚣与宁静
2014-1-14 10:54:05    网友评论 风景网   作者:伯爵
   复制链接 |   

        冬天到了,滑雪的日子到了,和小伙伴们在网上订了几张狂飚乐园滑雪场的半日【4小时】的滑雪票,跌跌撞撞的滑了半天,很快就到了中午,大家的肚子都咕咕地叫了起来,于是,午膳的问题就提到了议事日程,商量着半天,终于达成了一致,去大觉寺,那里有两家餐厅,都不错。

现在西山脚下沿山脚修了一条旅游公路,非常方便。北到凤凰岭,经过阳台山、鹫峰,南边到大觉寺。路况很好,快多了。车子一发动,没几脚油,到了。跟售票的姐姐贫了半天,说是吃饭的,但姐姐口就是不松,没辙,一人20元的门票钱一分没少。
其实开始想选在大觉寺内的绍兴菜馆,因为过去吃过。有上好的女儿红和西湖醋鱼,西湖莼菜汤喝起来很干净。还有碎鸡、手剥笋、醋花生、茶香生鱼片、清炒豆尖、农家烧长茄、宋嫂鱼羹、特色豆腐干煲、油炸臭豆腐、菜泡饭、阳春面、酸梅汤等等。味道纯正,可惜已经客满了。

绍兴菜馆的对面就是大名鼎鼎的明慧茶院,也算北京装B宝地之一,随便什么茶都在300-400的样子,其实喝起来品位一般,胜在环境实在是值得赞叹,可圈可点。带个小蜜,闲坐半天,先谈点儿阳春白雪的,如人生、哲学啥的;再来点下里巴人的,如奇技淫巧、采占之术啥的,保证把小蜜弄个五迷三道,晚餐后的事情您就看着办吧。

废话有些多了,先介绍一下大觉寺吧,大觉寺又称西山大觉寺,大觉禅寺,位于北京市海淀区阳台山麓,始建于辽代咸雍四年(1068年),称清水院,金代时大觉寺为金章宗西山八大水院之一,后改名灵泉寺,明重建后改为大觉寺。大觉寺以清泉、古树、玉兰、环境优雅而闻名。寺内共有古树160株,有1000年的银杏、300年的玉兰,古娑罗树,松柏等。大觉寺的玉兰花与法源寺的丁香花、崇效寺的牡丹花一起被称为北京三大花卉寺庙。

寺庙坐西朝东,殿宇依山而建,自东向西由天王殿,大雄宝殿,无量寿佛殿,大悲坛等四进院落组成。此外还有四宜堂,憩云轩,领要亭,龙王堂等建筑,寺内供奉的佛像,造型优美,形象生动,《阳台山清水院创造藏经记》碑,为建寺之年始立,是寺中珍贵文物。

大觉寺环境优雅,群山环抱,寺前平畴沃野,寺后层峦叠嶂,一股清泉从寺后石隙注入,绕石渠淙淙而下,泉水清澈,四时不竭,院内有乾隆年间从四川移来的玉兰树,花繁瓣大,色洁香浓,树龄300年上下,堪为京城玉兰之最。还有一株高大而古老的银杏树,俗名“白果王”,需六人方能合围,浓荫可蔽半个院落,据说已傲立千年之久。
我们一行人从绍兴菜馆旁的小道走了不到一分钟,就到了觉香斋,这是一家素餐厅,其实做素食最好的地方还是靠近寺院,这样即有禅意,又能吃出斋菜的含意。很应景儿。

正门的门脸儿朝南开,一进去有个自助的餐台,不知道是不是在寺院里住宿的客人这儿吃早餐,餐台后面“素食养生”四个字的落款处写着是林则徐的后人提的。只是堂食没有包间,就餐空间分为两部分,一边是圆桌一边是方桌,中间由一个小门儿连通。
菜单儿很简单,分为“荤菜”、“素菜”、“凉菜”和“主食”四类,看了下“荤菜”和“素菜”项下的菜名儿时,我问了服务员一句,她说“荤菜”那栏下面的是真正的荤菜,是给宴会餐、团餐那种准备的,平时做不了。
小伙伴们让我点菜,真正蔬菜做的素菜点的不多,全部点了素仿荤的菜式,因为平时很少吃这样的东西。服务员推荐了很多,像觉寺一指禅、素鸡翅、红烧肉烧笋、斋饭、回锅肉、蚝皇三杯鸡、菜团子、禅寺素排、水煮野山菌、素熏鱼、清汤面等等,我基本都要了。下面隆重介绍一下菜品,请大家闭上嘴,省的流哈喇子,嘿嘿!

素熏鱼:36元。样子看起来有一些像,口感上不是很像,味道上有那么点儿熏鱼的意思的,稍偏硬,感觉用了n多重口味调味料来达到熏鱼的效果,像做蜜饯那种“渍”法儿;

烟笋红烧肉:48元。样子很像,口感也像,“肥瘦肉”和“肉皮”各有各的口感,我觉得“瘦肉”咬起来真的很像真肉了。说是烟笋,但实际上配料用的蘑菇;

禅寺素排:68元。样子很像,口感不像。外面是豆腐皮,里面裹的是土豆泥,中间的“骨头”是土豆条儿,淋的番茄汁,酸甜口儿的,我们团队里的女生小倩最喜欢这个了;

蚝皇三杯鸡:46元。样子像炸过的那种挂了糊的肉粒,如果是作为三杯鸡所用的鸡肉来衡量的话,样子、口感、味道都不像,感觉一般般;

禅寺一绝锅:68元。素版的白菜豆腐丸子汤,味道还可以;

斋饭:28元/例。浅色版的酱油炒饭里加了玉米粒、青菜丁土豆丁和假火腿丁,因为有土豆的加入所以饭吃起来有点儿沙沙的感觉,跟普通炒饭的口感不一样;
菜团子:28元/例(6个)。这个没啥特别,就是普通的菜团子,挺好吃的;

清汤面:10元/碗。清汤寡水,禅意浓郁。

素菜馆的普遍特点是菜量都不大,价格较同等水平非素菜馆要高一些。另外,素仿荤,尤其是豆制品仿荤菜这一类的热量都不低,脂肪和蛋白质都不少。

而且这些地方的菜式都是多年的精髓,是外面那些花哨的素食店所没有的。春节这些天,准备照此在复制一遍!来大觉寺的觉香斋吃饭还能顺便上上香、拜拜佛,洗涤下心灵,使浮躁的我们眼界清爽,内心宁静,并渐渐的在接近真理……
营业时间:
中午时段10:00--13:30,
下午5:00开始营业。
门票价格:
不分旺季淡季,全年20元。
【门票优惠政策】
1. 身高1.2米以下(含1.2米)儿童免票;身高1.2-1.5米(含1.5米)儿童,门票半价优惠;
2. 65-69周岁老年人凭有效证件,门票半价优惠;70周岁以上(含70周岁)老年人凭有效证件免票;
3. 全日制在校学生凭学生证,门票半价优惠;
4. 残疾人、现役军人(含军校学员)、军队离退休干部凭有效证件免票。
交通:
公交
狂飚乐园滑雪场走500米左右到周家巷站坐633路,到大觉寺东站下,行走约50米即到。行程2公里。
驾车
狂飚乐园滑雪场向正西方向出发,行驶150米,右后方转弯→行驶60米,左转进入温泉路→沿温泉路行驶1.1公里,在周家巷桥左转进入大觉寺路→沿大觉寺路行驶1.1公里,到达终点。行程约2.5公里,用时仅需5分钟。
 
 
 
 
 
 

 

 

   [编辑:金皓天]
查看更多评论>> 我来说两句(已有1条评论)

89小时16分钟前218.240.51.***  风景网  匿名用户8526
这个写的niubility啊
发表评论(欢迎网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述。)
忘记密码? 注册 用户名:  密码:    匿名评论
来源:风景网,本文欢迎转载,转载请注明:转载自风景网 [ http://www.fengjing.com ]
本文链接: