清源山是国家级重点风景名胜区，由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成。古老的清源山，与泉州市山城相依，相互辉映，犹如名城泉州的一颗璀璨明珠，闪烁着耀眼的光芒，吸引了众多的海外游客。
深厚的文化底蕴使泉州的民间工艺和地方特产也独具特色。泉州的地方工艺历史悠久，传统优良，品种多样，技艺精湛，江加走木偶头雕刻、泉州花灯、彩扎，刺绣、竹编、刻纸、永春漆篮、纸织画等工艺品名扬中外；德化瓷器工艺精巧，自宋代就远销世界各国，被誉为“国际瓷坛明珠”；石雕技术高超，题材多样，以惠安的雕工为最，有“石雕之乡”之称；安溪铁观音茶是乌龙茶的极品，早就作为贡品列为名茶，畅销海内外；素有“中国休闲服装之都”的石狮，汇集我国多种名牌服装；以“中国鞋都”享誉海内外的晋江生产各种优质的运动鞋、沙滩鞋，汇集了安踏、特步、鸿星尔克、361°等名牌产品。
当地特产介绍：
龙眼
泉州自古盛产龙眼，品种很多，风味不一。最受赞誉的首推“东璧”龙眼，其品质优良。果皮有淡黄色的虎斑纹，泉人称为“花壳”，是外观有别于其它龙眼品种的最显著区别。果肉呈淡白色，透明如凝脂，厚而嫩脆，甘甜清香，具有“放在纸上不沾湿，掸落地下不沾沙”的特点，堪称果中珍品。
木偶头
泉州木偶艺术饮誉全球，木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品。艺术名师辈出，现在脸谱达三百多种，造型优美，彩绘精细，形象生动，性格鲜明，具有独特的艺术风格和地方色彩。既可陈列欣赏，也可把玩怡情。
德化瓷器
泉州德化为中国三大瓷都之一。瓷器烧制历史悠久，自北宋开始就远销世界各国。质似象牙、美如脂玉的建白瓷，在国际上享有“国际瓷坛明珠”和“中国白”之誉。现在德化生产的产品有艺术瓷雕、日用细瓷、陈设瓷三大类数千个品种。
惠安石雕
泉州惠安素有“中国石雕之乡”的美称。历史悠久、雕工精细、技艺精湛、名匠辈出。惠安石雕从工艺上分有圆雕、浮雕、影雕、碑石五大类。产品从各种大型建筑石雕，如舞龙、飞凤、狮象等飞禽走兽，到人物、花鸟工艺雕刻以及石刻日用器皿等几百种。
安溪乌龙茶
泉州安溪是我国著名的乌龙茶生产区，名茶铁观音、黄金桂的故乡。安溪乌龙茶介于红、绿茶之间，是一种 “半发酵”茶，含有独特的自然花香，滋味甘醇鲜美。它既是珍贵的饮料，又有很好的药用价值。铁观音为乌龙茶之极品，世界名茶之一，“绿叶红镶边，七泡有余香”，在国内外享有盛誉。
永春漆篮
泉州永春漆篮是独具风格的传统竹漆工艺品。具有造型美观，经久耐用，不退色变型，耐酸、耐碱、不怕热水烧烫等优点。既可作为生活用具，又是雅致的工艺品。漆篮分篮、格篮、扁篮、漆盘四大类，畅销海内外。
源和堂蜜饯
以各式水果、蔬菜，按科学原理和传统配制方法蜜酿精制而成。色泽鲜艳、清脆甘美、风味独特，品种达一百多个。具有去腻解胀、益胃健脾良效，是居家旅行或茶余饭后品尝之佳品，也是馈赠亲朋挚友的上乘礼品，远销海内外。
老范志万应神粬
家藏之宝，国内外都享有盛誉。有调胃健脾、消积化湿功能。主治伤风感冒、食积腹痛、暑湿痢疾、呕吐泄泻等症。由于其功效卓著，品质优良，而远销东南亚一带，被侨胞视为馈赠珍品和家藏至宝。
永春老醋
全国四大名醋之一。以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。产品远销50多个国家和地区，驰名中外。
德化名酒
泉州德化酒厂研制生产的“戴云牌”十全大补酒、人参状元红酒，以优质大米为原料，汲用戴云山矿泉水，根据传统配方，选取名贵药材，采用传统工艺和先进技术酿制而成。尤其是“十全大补酒”，采用宋代和剂局十全大补汤处方，仿照传统古法酿制而成。饮后有安神补心、明目醒脑、舒筋活血、强身益气的功效。
购物地推荐：
泉州购物最有名的两个地方是后城旅游文化街和石狮市。
后城旅游文化街的建筑群分布在八卦沟两旁，柳树成荫，小桥流水，环境很不错，主要经营木雕、石雕、影雕、刺绣、玉器、陶瓷、紫砂工艺、竹编、宗教绣品、钟表、文房四宝、电子产品、画廊、花灯制品、文体器材等。
石狮的货品种类繁多，当地是“有街无处不经商”，热门的购物商场包括侨乡商业城、环球商场、华林广场以及汽车站附近商店和大仑街小商品市场等。
泉州主要商业街：
中山路
中山路位于泉州市区中心地段，路长约3公里，其建筑风格糅合了南洋和闽南传统特色的柱廊式骑楼。中山路是泉州主要商业街和繁华街道，旧时人们戏称泉州“东西两座塔，南北一条街”，“南北一条街”指的是中山路，足见中山路在泉州的地位。
涂门街
涂门街地处中山路中段，西接新门街，东接温陵路，是集购物、宗教、餐饮于一体的繁华商业街区。涂门街路段最引人注目的是全国重点文物保护单位——清净寺及市区著名的庙宇——通淮关岳庙，亦是福建省唯一的一条“购物放心一条街”。
打锡街
它是泉州城内极为繁华的一条街道，东起九一路口，西至中山中路，全长380米。在20世初，这里只是古城的一条小巷，因为曾经集中了城内专门制作和销售锡器的作坊、店号，因此称为打锡巷。
新门街
南唐保大中“晋江王”留从效筑罗城时，增筑临漳门，百姓俗呼为“新门”，而从新门向东行至中山路，故称为新门街。它是东西街以南，市中心区一条主要东西走向的第二道横街。
东街
东街在100年前是泉州的政治中心、交通要道和历史文化街区，民国期间一度改称中华东路。该街全长986米，大道两侧新建立面为富有闽南侨乡建筑风格与特色的骑楼式房屋。
状元街
状元街位于鲤城区东街后街，是条步行街，西起中山路，东至南俊路，全长483米。建有泉州特色的牌坊，街内有元妙观、清白源井等重要文物景点。改造后的状元街保留了泉州的传统民居建筑特色，通过红砖白瓦石料的对比和独特多样的建筑小品，构造一个具有浓厚文化色彩的古街道空间环境。
