古语云：民以食为天。一个富有饮食魅力的城市是可爱的，总会有那么几丝游离于唇边的味道，在勾引着你渴望美食的味蕾，魂牵梦萦，慢慢靠近。 美在江南，食在常州。中华龙城，积淀着历史，缱绻着书香，妆点着美景，每一样都让人沉浸其中，流连忘返。而常州美食，更是以一种独到的魅力，引得无数游人“竞折腰”。在这里，四大菜系、八大风味流派，各显身手；上万种大菜、数不清的小吃，异彩纷呈；东坡宴、满汉宴，称雄争奇。在这里，各类特色餐馆、主题餐厅遍布大街小巷，西式烧烤、牛扒匹萨、日韩料理等异国风味层出不穷。在这里，随便走进哪一家店，店主人总能拿出几样让你叫好的“招牌”菜，甚至还在其间夹杂着几分常州文化的影子…… 汇聚天下美食之精萃，糅合常州文化之精髓，配以优质的服务和不断的创新，这就是常州美食的最大亮点。这里的每一道特色菜，都是如此这般地产生，再如此这般被人记住，循环往复，便有了常州餐饮在沪宁线上的好名声！ 别忘了，到常州，寻一条餐饮名街，品一品特色美食；寻一家百年老字号，尝一尝名点小吃；这里的每一样美食，都能让你记住这抹别样的龙城滋味！
恐龙园内餐厅推荐
侏罗纪餐厅：中式简餐、套餐，饮料和甜品
雨林餐厅：排骨、红烧牛肉、牛杂等各类面食
玛丽的餐厅：中式套餐
伊多汉堡屋：汉堡、骨肉相连、洋葱圈、烤翅等西式快餐
马什的汉堡屋：烤翅、鸡肉卷、汉堡等，冰淇淋和蛋挞等甜品
常州特色餐饮推荐：
大麻糕
常州大麻糕是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。其特点：色呈金黄，香脆松软，皮薄酥重，甜馅醇厚，咸馅味鲜，葱香扑鼻，肥而不腻。据记载，在清咸丰年间，由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制，已有140余年历史。常州大麻糕在制作时选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序，精制而成。有咸、甜两种口味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。往日，常州大麻糕多为当地人作早点食用。如今，经过改革创新，精心包装，外表美观大方，且便于携带，成为人们走亲访友的必备礼品。
加蟹小笼包
加蟹小笼包产生于清代道光年间，由小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。迎桂茶社创建于1911年，由于经营得法，注重质量而使其闻名遐迩，深受市民喜爱。产品具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点，辅以香醋、嫩姜、风味更佳，堪称常州一绝。1985年被评为常州市优质产品，并编入“江苏省小吃食谱”，1990年被常州市政府列为十大名点之一。
三鲜馄饨
馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作，故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成，馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽，馅心鲜嫩，汤清味美。
蟹壳黄
俗称小麻糕，常与大麻糕相配作为礼品。馅心有荠菜、葱油、白糖、豆沙等4种，用精白面粉、脱壳白芝麻配以调料烘制而成。形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松。
四喜四喜汤团是元宵（也叫汤团）的一种，用精白糯米制作而成，其用料繁多，寓意深刻，最受人们喜爱。“四喜”有的说寓意“逢甘雨，遇故知，洞房夜，榜上名”；有的说是寓意“福、禄、寿、禧”。总之是喜上加喜，吉祥如意的意思。四喜汤圆细腻可口，清香四溢，寓意吉祥，食用方便，颇受人们喜爱。
义隆素火腿
义隆素火腿创建于1932年，以制作净素点心而名闻于市。义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品选料精优，配方先进，采用科学的制作工艺流程，辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是佐餐、下酒、外出旅游之佳肴，也是馈赠亲友之佳品。1989年荣获中商部优质食品“金鼎”奖，是常州市十大名点之一。
鱼汤小刀面
选用本地野生鲫鱼熬制的鱼汤，色白香醇，鲜美至极; 面条选用优质的面粉加蛋清纯手工制作，筋道有弹性，口感很爽滑。
银丝面
选用精白面粉加鸡蛋白，用特制细齿面刀轧制。色白似银，柔软滑爽，汤鲜味美，富有韧性，下锅不糊。为《中国小吃谱》收辑品种之一。
酒酿元宵
是特色小吃品种之一，解放初期上海“大世界”挂过“常州酒酿元宵”的招牌。选用上白元米和甜酒药，经蒸熟、发酵等工序制成，如加糖桂花则为桂花酒酿。元宵如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。
Tips:要品尝这些名菜名点可去晋陵中路美食街或常州主要繁华商业街区，如莱蒙都会国际商业街区、南大街、阳湖广场等。常州比较有特色的饭店有：长兴楼、德泰恒、福记等。南大街的酸辣粉丝，味道又酸又辣，很够味。可在南大街乐购生活广场入口处品尝。从火车站乘12路即可。
