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佛国特产指南 九华山游记攻略之特产购物

2013-9-2 17:01:35    网友评论 风景网  
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  早在明代,九华山就有“珍品毕致,肴食甲于官府;城市所无,常从僧人得之”记载,可见当时九华的繁华。时至今日,世界各地的游客纷至沓来,各种商品荟萃,特别是当地产的土特产和佛教用品最受欢迎。

  九华山特产

  九华素饼

  九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。特别要说一下其中的“黄精”,它可不是什么调味剂,而是生长在九华山上的一种百合科草本植物,肉质肥大。黄精加工后加入素饼当中,可以使饼更加油润,而且气味芳香,味道清甜。所以吃九华素饼您就会感觉到鼻子和口腔都会有甜甜的感觉,味美且不腻。就是吃完以后很久的时间,您依然能感觉有淡淡的香甜和清香一直在口中盘旋。

  传说,有位得到高僧经常会用一些素食做成饼来接济当地的一些穷人,久而久之这种含有善意的小吃就流传了下来,为了纪念这位高僧把此饼取名为“九华素饼”, 在九华山一直留传着“朝九华、拜地藏、不吃素饼真遗憾”的说法。

  九华冰姜

  冰姜亦为九华传统产品,久负胜名。九华冰姜主要采用铜陵等地产的细嫩鲜姜,经过清洗、刨片、漂、晒、拌糖、腋制等十几道工序加工而成。九华冰姜甜辣可口,食之无渣,具有止咳化痰,开胃消食、法湿逐寒之功效,为馈赠亲友和待客点心之佳品,九华冰姜游人争相购买,供不应求,而且已打入国际市场。

  石耳(石皮)

  石耳俗称石皮,为低等植物,性“甘平无毒”,能“明目益精”。九华山天台、九子岩及其它巨岩上均有寄生。石耳非一般人能采,古有“采石耳的人死了未理”之说,可见采石耳是何等险,所以石耳价格十分昂贵。夏天将石耳清炖食之,是清凉排毒的最佳食品。

  竹笋

  九华山竹笋颇有名气。九华山盛产毛竹和元竹,冬、春季笋芽出土,山民们便将部分不易成竹的笋芽采集回家,剥去外衣,煮熟,然后加工成笋干、笋衣,食用或出售。

  九华山竹制品

  九华山盛产毛竹,质地优良,为竹制品生产和加工提供有充分的条件。传统的竹制品有竹椅、竹床、竹筷、竹碗、竹笔筒等,制作精细,常镌刻寺院、山峰、奇石等图案,久负盛名。香客、游人常选购作纪念品或馈赠礼品。

  九华佛像

  九华山及周边地区乡间,自古就有匠人雕塑地藏王、罗汉、观音等佛像。种类分为泥塑、石膏塑、木雕、玉雕、石雕等,工艺十分精湛。近年来九华山地区充分利用当地资源,在传统工艺的基础上开发出佛像等雕塑产品多种,销往各地。

  云雾香茶

  九华山的云雾香茶,极其有名,以闵园或天台所产质量最佳。其中“黄石溪毛峰”,曾于1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖,它生长在海拔1300多米的九华绝顶天台峰东侧的峡谷中,成品特征为:条索紧细匀整,色泽翠绿,白毫显露,汤色碧清透明,叶底柔嫩鲜亮,开汤时雾气结顶,品尝时浓香醇厚,尤耐冲泡。但近年被评为部优、省优的,则为“九华毛峰”、“地藏雀舌”和“东崖雀舌”三个品种。这些名茶主要产于闵园,其特征是:外形细嫩,旗枪紧裹,与黄石溪毛峰相象,唯汤色黄绿明澈,冲泡杯中如兰花伸腰,别具风格。饮九华名茶,不但解渴,更有清心爽神之功效。

  九华折扇

  九华折扇是用毛竹精制成扇骨,以黑色纸糊成扇面,染上金色涂料绘出丸华山全景图,在其背面配以名人诗句,高雅大方,颇得游人喜爱。九华折扇在明代就已脐身名扇之林,清代更是受庞于天子面前,是朝廷的贡品,真是“出入君怀袖,动摇微风来”。现在九华山折扇已有20多个品种,畅销于国内外市场。自1981年以来,九华折扇在全国或全省折扇评比中连获三项奖。

  黄精

  黄精是多年生的百合科草本植物,在九华山生长范围很广,凡阴湿山坡和沟谷两侧都有。据《青阳县志》载:黄精“虽处处有之,唯以九华山者为上”。因这黄精能吃,所以九华山历来有采制黄精的习惯。一些人以为:金乔觉以此为食而成菩萨,无暇和尚以此为食而肉身不腐。黄精确实有许多药用功效,能补中益气,除风湿、安五脏、强筋骨、止寒热,久服神清气爽,延年益寿。

  此外,九华山土特产还有金地茶、笋尖等,工艺品有竹编工艺品、瓷玉铜器等,也很受游人欢迎。至于佛物,对游客来说,也是来此佛国很好的纪念品。佛物有香袋、佛碗、佛珠、木鱼、经书、佛教音乐带(《五会念佛》、《地藏王》、《观世音》、《释迦牟尼》、《佛缘》)等。

  购物地推荐:

  九华街

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   [编辑:聂天歌]
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