赶尸的起源，民间有书记载：相传几千年以前，苗族的祖先阿普（苗语：公公）蚩尤率兵在黄河边与敌对阵厮杀，直至尸横遍野，血流成河。打完仗要往后方撤退，士兵们把伤兵都抬走后，阿普蚩尤命令阿普军师把战死的弟兄送回故里。
于是阿普军师装扮成阿普蚩尤的模样，站在战死的弟兄们的尸首中间，在一阵默念咒语、祷告神灵后，原本躺在地上的尸体一下子全都站了起来，跟在阿普蚩尤高擎的“符节”后面规规矩矩向南走。这便是赶尸的最早版本。
湘西赶尸的恐怖民俗已经如雷贯耳了。这次湘西凤凰之旅，感受这里赶尸文化下的独特美食文化。大使饭店是此次美食之旅的开始。
芝士焗番薯 东瀛路上，在凤凰的日子天天都要吃一块……小块三元，大块六元
刚出锅的甜点。
东瀛路上的米粉馆，每天滴早饭都是它了，味道不错，而且价格合理 老板人也很热情……早就想给大家推荐了……很多本地人都在这儿吃早饭
虹桥夜市 基本都游客去吃，价格和数量都比新马路的烧烤贵。
作为一个吃货来说，必须要找到地道的味道才能罢休哟
俊子饭店 也是在网上查到滴，慕名去尝尝了他的特色菜 血粑烧鸭 味道还不错
这个也好吃
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