一场春雪也没有阻挡住春天的脚步，现在，只有哈尔滨，似乎还存留着冬天的味道。
1898年哈尔滨开始大规模地修筑铁路和建设城市，来自关内及邻省的劳工大量涌入哈尔滨，原沿江地段是古河道，尽是荒凉低洼的草甸子，运送铁路器材的马车在泥泞中开出一条土道，这便是中央大街的雏形。至1900年即形成“中国大街”，意为中国人住的大街。由于埠头区的建立，这里俄国人的铺子也多了起来，牌匾多用俄文，他们经营杂货等，所以虽称“中国大街”，但两侧多为欧式建筑，商业也多为外国人经营，犹如外国城市一般。
去哈尔滨之前就已知道华梅西餐，但也听说在用餐时间常常人满为患，需要排长队。华梅西餐的特色菜——奶汁烤鲑鱼。这道带着奶香的西式菜肴，绝对是孩子们的至爱，先不说鱼儿烤的很嫩，光是外面一圈香喷喷的外脆内软的土豆泥，就让孩子们喜欢的不得了，呵呵，一下子等于点了好几份 KFC 的土豆泥了！
华梅西餐厅门前永远都是这样长长的队伍，门内是等候用餐的人们，门外是排队买刚刚出炉的热面包的人们。
就算不是吃饭点，饭店里依旧火爆啊。
黑椒牛扒，肉质倒是鲜嫩。
东北名菜小鸡炖蘑菇。不知是蘑菇野生的，所以香，还是这鸡真的很“土”，总之一个字“香！”
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