元宵佳节,是中国春节过后,又一个举家团圆的节日。
今天,小编就带大家来到澳门,看看元宵佳节,家庭观念很强的澳门人是怎样度过的。
澳门人过节都爱在酒楼里聚餐,尤其是这种举家团圆的节日。他们以家庭为单位,老老少少济济一堂,气氛十分温馨。
酒席上有几道主菜菜名都十分讲究。
澳门人过春节的团年饭,总少不了几道好意头的经典菜。鸿运当头(烧全乳猪)。
碧玉兰花笑哈哈(虾‘哈’仁炒西兰花)。
百事好求(酥脆虾球)。
发财好事(发菜焖蠔干)
金鸡报喜(酥炸脆皮鸡)。
澳门人的宴席中这道菜常常是最后一道主菜。
金鸡报喜后的主食之一:虾仁炒饭。
饭后甜点甜蜜蜜。
总而言之,澳门酒楼的菜谱上的“招财满贯、财运亨通、富贵满堂”五花八门,十分雷人。