世界各地都有自己所独有的特色美食，而其中不乏重口味。比如你很难想像，倒吊栖息在阴暗潮湿洞穴内的黑蝙蝠，对于印尼人来说，却是人间美味。印尼人最喜欢吃的是一种吃水果长大的蝙蝠，其肉质较为细嫩，最为美味好吃。
在印尼，有专门的蝙蝠猎人，他们会在蝙蝠栖息的洞穴口张网，然后派人从洞穴内惊扰蝙蝠，只要蝙蝠群一冲出洞口，就会被大网抓住，无法脱身。
据说，蝙蝠猎人们一个月能捕到近千只蝙蝠，除了自己食用，大部分用于出售。
炸、烤、卤……，蝙蝠肉在印尼的做法有很多种，但首先是要把蝙蝠整只扒皮。
柬埔寨美女居然将蜘蛛当做宠物还都挂在胸前，成为最怪异的胸饰。当然还有的不做宠物，就作为小吃油炸了。
柬埔寨是一个传统的农业国，是世界上最不发达的国家之一。贫困人口占了全国人口总数的三分之一，收入较高的政府普通公务员月平均工资也只有相当于人民币400块左右。每天很多当地人无法吃饱，许多意想不到的昆虫，蜘蛛、蟑螂、蟋蟀竟然成为了当地人的美味佳肴。
20世纪70年代红色高棉时期，柬埔寨人民生活在饥饿中，连填饱肚子都难以实现更不要说吃肉类食物了。于是饥饿的难民就开始吃蜘蛛等昆虫，来补充极度缺乏的蛋白质。于是蜘蛛就成了盘中餐。
一般的蜘蛛大多都有毒，但是毒性有强有弱，估计这种蜘蛛是无毒的，要不然怎么成为了人们的盘中餐呢。这种蜘蛛主要生活在柬埔寨洞里萨湖附近的斯昆。最早是用来泡酒，据说有壮阳的作用。
