漓江笋干炒腊肉
谁能相信,我这个平时不碰猪肉的人居然看见腊肉会口水直流呢!今年很奇怪,特别迷恋自制的腊肠和腊肉。年前想自个去市场做些来家里挂着,可惜一直抽不出时间。正巧小翁MM的奶奶说做了香肠问我要不要吃,我连忙说“要的要的要的。”于是MM特地给我送来单位。可惜过年回衢州了也没来得及吃上。这回在阳朔看见店家厨房里挂满的腊肠和腊肉,口水就直往下咽。这盘笋干腊肉真是大大的解馋了!我喜欢的腊肉一定要有烟熏味,还要花椒味,一定要!绝对的!接下去在阳朔的几顿正餐好像都离不开腊肉,可是这家的最好吃,份量也最足!