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姑苏小吃名堂多 品尝苏州十大特色小吃

2011-2-25 2:43:21   网友评论来源:天下美食ZEST  
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  红白汤奥灶面

  红油爆鱼面,白汤卤鸭面,尝过奥灶面的人,多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特风味。胥城大厦的国家级餐饮大师潘小敏十多年前亲赴昆山奥灶面馆学艺,让正宗奥灶面落户苏州,且不断改进配方和口味,汤水更精致,滋味更丰厚,浇头除爆鱼、卤鸭外,还添了焖肉和野生虾仁。

  推荐餐厅:胥城大厦

  品尝法门:早茶时间的胥成奥灶面总是爆满,去前请记得预约。

  估价:大碗光面 18元/份、鲍鱼/卤鸭/焖肉浇头 8元/份、野生虾仁浇头 22元/份 

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   [编辑:刘芳]
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