贵州省六盘水知名的经典美食佳肴介绍

　　烙锅　

　　六盘水没什么很有特色的当地小吃。但是在贵州随处可见的烙锅，却是数六盘水的最为出名。六盘水盛产土豆，每个都差不多有二两以上，街道边小食摊上的油炸土豆或是烤土豆，金黄诱人，远远地就可以闻到香味。六盘水羊肉粉没有遵义的名气大，但这里的羊是本地特产黑山羊，口味也是相当不错的。