新鲜的食材,自助的方式挑选。
因大厨亲赴曼谷、吉隆坡、香港、印度街头巷尾收罗当地美食在自助餐内,咖喱台就独占一席,独当一面的泰式炸虾,炸鱼饼,秘制红黄绿咖喱会搭配不同菜肴、鼎鼎有名的椰浆饭与海南鸡饭能让你大呼过瘾,更重要的是这些食物都与当地口味一摸一样。
除了咖喱台,即点即做的餐台占了餐厅很大一块面积,满满当当处理干净的花蟹、海螺、对虾、耗、带子、进口新鲜海鱼、牛羊肉,这些食材只要是你想到的做法,你就可以吩咐厨师按你个人口味的喜好,烹制出最适合你舌尖味蕾的美味佳肴了。
除了这些,港式生滚粥也独树一帜,可自选带子、鲜虾、牛肉等配料,粥底绵滑,口感鲜美备受好评。