大皮院
盛家凉皮(大皮院西巷口)。下午四点左右去的,卖完了!等!众位美食爱好者默默排队,等着做好的凉皮运来,拌凉皮的大婶目视窗外,状似超然...好不容易有两位壮汉亢哧亢哧抬着一整理箱凉皮进得店来,食客们精神大振,两眼放光。“两碗!...三碗!!...五碗!!!“额滴神啊,给我留一碗成不?!注意:店里座位稀少,人多的先派人占位子哈,不然就门外大树下面蹲着吧。
凉皮吃起来倒是没有想象中的Q,比较软滑,酱料中是浓浓的芝麻酱唱主角,让我不禁想起了它的远房表亲——福建的沙县拌面。阳光透过树叶的间隙洒下星星点点的亮光,热气在这小小凉皮店的门槛前止步,我真想说:晶晶亮,透心凉,我是凉皮!麻酱凉皮:3元/份。
定家小酥肉(盛家隔壁)。我错了,我真的错了!我以为小酥肉是炸得酥酥的牛肉,最不济也是个像荔枝肉的玩意儿,结果...竟然是一小盆蒸肉团儿!口味嘛,其实还行,油腻程度嘛,是够瞧的,南方来的mm们估计两个人也吃不完,最好四个人来。要是没有一瓶冰峰,我是无论如何也吃不到三块以上的。我们是俩女生,努力干掉了半盆儿吧~ 边吃边想,这是最近三天吃的第几盆肉来着?小酥肉:12元/份。
穆萨砂锅(大皮院中段)各式各样的砂锅大集合~ 我们点的是牛肚砂锅,牛肚是卤过的,很入味,砂锅里面还有粉丝、海带丝、豆腐、腐皮、青菜(俺久违的青菜啊)等,洒了一堆的胡椒粉,吃起来香香浓浓的好过瘾啊!还有卤味拼盘,牛肚爽滑,牛肉香嫩,牛筋弹牙,加一点辣,让人一口接一口停不下来。邻座的食客是西安本地人,他们说牛尾砂锅是穆萨最有名的代表作,但是我们看到那一大块牛尾肉觉得太腻啦,就没有点,要是各位下次去的话不妨尝试一下。牛肚砂锅:12/份。卤味拼盘:20/份。
贾家甜食(穆萨隔一家)小贾家的山楂粥吃着像是他们家的酸梅汤加上百合,红枣,山楂等配料煮的,酸酸甜甜挺解腻的,关键是他们家的酸梅汤荣登我此次西安之行酸梅汤排行榜的第二名!山楂粥:3元/份。酸梅汤:1.5/杯(不可打包,自备空瓶)。
高家烤肉(大皮院东巷口,靠近与回民街交界处)高家烤肉没有临街的店面,因此不大显眼。晚上去的时候更好找,因为他们有一个高高挂起的霓虹灯招牌,站在巷口一眼就看到了。从一个只容两人侧肩而过的小夹缝中走进去,一家小店子里面呼啦啦挤满了人。请忽略地上的脏乱差,有座不可错过。刚吃了一口烤鸡翅,我就和友人对看一眼,不约而同地大呼一声“好吃啊!”顿时,幸福的桃花从我的心里一朵朵地开出来,身边冒出梦幻的粉红色泡泡,啦啦啦,我想唱歌,还想把kfc的烤翅和麦麦的辣翅踹到一边去!高家烤肉,就是这么好吃!!!
高家的大水壶里倒出的酸梅汤,当仁不让地成为此次西安之行酸梅汤排行榜的第一名!服务员的态度也挺淳朴,说要几串就给几串,很认真地数签子呢。怎么说呢,态度决定一切。烤翅:5元/串,两个翅中一串。烤牛肉/烤牛筋:0.4元/串。