花溪清汤鹅
鹅肉飘香花溪区,米酒醇清琼林宴
“鹅肉飘香花溪区,米酒醇清琼林宴”。著名书法家徐康建题词赞曰:“花溪清明洹溢香,呆鹅美味客复来”。
花溪清汤鹅,汤清、味鲜、肉嫩。近年来,由于旅游业的发展,清汤鹅的美食文化才得以发扬光大,并很快风行各地。人们游花溪风景区,尝花溪清汤鹅馆一条街的清汤鹅,家家爆满,食客川流不息。