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辽宁抚顺美食小吃 历史悠久的吃包儿饭

2010-9-26 15:31:27   网友评论来源:同程网  
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  菜包,又称“吃包儿饭”、“吃乏克”、“吃菜团子”。

  其作法:将白菜、酸菜等叶子放在手掌上,再把已煮熟的米饭(过去以小米饭为主)、炒菜和小葱、大酱放在上面,用双手将菜叶合上,或包成长卷形,以手握而食之;或包成团型,双手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等常因季节变化而有选择。

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   [编辑:高珊珊]
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