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河南旅游购物指南 各地都有特色土特产

2011-2-14 17:16:19   网友评论来源:遛游旅行网  
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  一方水土养一方人,也养育了赋有地方特色的名优特产。河南省历史悠久、物产非常丰富,游客到此一游总会有不少收获:禹州钧瓷、南阳玉雕、洛阳仿唐马(唐三彩)、滑县点锡壶、济源盘砚(古称天坛砚)、河南卢氏、栾川木耳、信阳毛尖茶、灵宝大枣、封丘石榴、杜康酒、淮阳金针菜、黄河鲤鱼、以及豫北四大怀药(生地、牛漆、山药、菊花)等。

  在河南购物,各地的方式还略有不同。比如在嵩山少林寺购物,买方可以自由侃价,但侃定价又不买者,后果会非常严重。而在开封、洛阳和郑州等大中城市购物,游客会发现市场活跃,而最能够吸引游客的并非是大型商场,而往往是土特产品商店或集贸市场。

汴梁西瓜

  汴梁西瓜:汴梁西瓜皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口,是河南开封的传统特产,民间素有“肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮”之谚语。因开封古称“汴梁”,万事故开封一带生产的西瓜都叫“汴梁西瓜”。驰名古今,畅销中外。开封一带气候温和,夏季雨水均匀,沙壤土质较多,适宜西瓜的增长。
  洛阳樱桃:樱桃,又名珠桃、含桃。洛阳樱桃酸甜可口,营养丰富,有调中、益脾等医疗保健功能;洛阳樱桃果形珠圆红艳,有“如珠未穿孔,似火不烧人”的美誉。洛阳盆地四周,沟壑纵横,清溪环绕,向阳背风处最宜樱桃生长。洛阳樱桃产量丰富,味道极佳。古人曾赞曰:“雨飞新绿嫩,风动野花香,赤玉妆盈村,红珠摘满筐”。每年公历四月份,是洛阳樱桃的上市季节。

  灵宝苹果:灵宝是我省最大的苹果基地,产量已达一亿数千万斤。

  民权葡萄:河南的葡萄品种分生食、酿酒、制果汁和作罐头等几类品种。生食品种的主要特征是:果粒大,外形美观,味甜而浓香,皮薄,种子少,适于运输或贮藏。如牛奶、玫瑰香等。现代医学证明,葡萄内含很多滋补品,多吃葡萄有助于补脑提神,治疗神经衰弱。

  西峡中华猕猴桃:猕猴桃为我国特产。全国有三大产区:河南伏牛山、桐柏山、大别山区;陕西秦岭山域;湖南西部。河南为全国猕猴桃的主要产区,全省十七个县有广泛的分布。年产猕猴桃2700-5000万斤。果实酸甜可口,味道清香,具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊风味,营养价值很高。猕猴桃不仅是营养佳品,且有显著的医疗效用。近代对其研究证明:它对肝炎、高血压、心脏病、动脉硬化、烧伤均有一定疗效。特别是具有抗癌、治疗麻风病的作用。

  新安牛心柿:洛阳新安县峪里乡盛产牛心柿。宋代孔平仲《咏无核柿饼》诗云:“林中有丹果,压枝一何稠!为柿已软美,嗟尔骨亦柔。风霜变颜色,雨露如膏油。大哉造化心,干尔何绸缪。荆筐载趋市,价贱良易求。剖心无所有,如口颇相投。为栗外倔强,老者所不收。为枣中亦刚,饲儿戟其喉。众言咀嚼快,惟尔无所忧。排罗置前列,园熟当高秋。”峪里柿饼当之无愧。其个大,七八个一公斤;饼体绵软,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜。

  辉县香稻:辉县香稻,是我国水稻名贵品种之一。在豫北太行山一带,泉水灌溉稻区种植历史悠久。靠近百泉河的楼根、八盘磨、西王庄、三小营、中小营等村,泉水环绕,土地肥沃,很早就是香稻的集中产区。其米呈短椭园型,色泽乳白,具有浓香味,质糯性。可用于作汤园、八宝饭、米团和糕点等甜食:煮粥时只需加入少许,就香气扑鼻,具有“一家煮粥,全村香”的美誉。大约从北宋以后香稻就成为“贡品”。

  凤凰台釉米:凤凰台釉米,产于郑州东郊的凤凰台村。其米一头粗大,一头尖细,色泽洁白而有光,蒸熟后颗颗直立,香气扑鼻,吃起来香软可口,食后香味绵绵。夏天的剩饭还不易变味。据说,在明清两代已成为“贡米”。

  仿古青铜器:洛阳是中国青铜器制作最早的地区。洛阳夏文化遗址中,不仅出土有制作精美的青铜器,还发现有青铜作坊。洛阳青铜器制造业历史悠久,始于夏代,盛于西周。

  钧瓷:钧瓷,以其色彩艳丽、艺术风格独特闻名中外,久享盛誉。在国外,钧瓷被称为“中国宝瓷”,是难得的艺术珍品。钧瓷不但在色彩上鹤立它瓷之上,在造型和施釉方面也独辟蹊径,自成体系。钧瓷色彩之多,不胜枚举。最著名的有:玫瑰红、海棠红、胭脂红、鸡血红、朱砂红、茄色紫、葡萄紫、鹦哥绿、葱翠青、梅子青、天青及窑变的各种色彩。相传以胭脂红、葱翠青和墨色为难得之佳品。

  汴绣:开封简称“汴”,故开封地域的手工刺绣称之谓“汴绣”。开封在历史上是北宋都城,汴绣又是继承了宋朝刺绣而发展起来的,因而汴绣又称之为“宋绣”。北宋时期,(公元960-1127年)皇宫设有“文绣院”,聚集三百多名绣女专为皇帝王妃,达官贵人刺绣服饰和绣画,所以汴绣也被誉为“宫廷绣”或“官绣”。

  南阳玉雕:南阳玉雕始于西汉,盛于明末。产品品种有人物、花鸟、走兽、亭熏四大类。人物造型多取材神话传说,古代戏曲故事,花鸟有百鸟朝凤、喜鹊闹梅、凤凰牡丹、长尾鸟屏等23种。走兽有狮、象、虎、牛、套马等到16种;亭熏有玉瓶、玉环、转炉、亭炉、玉鼎等14种。共120多种,雕刻按技法不同分花活、素活两类,花活如花熏、转炉、飞禽、走兽、仕女人物等。雕技精湛,刀法复杂,寓意深刻;素活如戒指、手镯、耳环等。现代艺人除继承传统雕刻外,融汇国画的山水、人物、花鸟等画风格,经历代玉雕艺人的潜心研究,逐步形成“花活以技取奇,素活以色显贵”的特点。其设计从整体造型,章法格局,构图比例等方面入手,使石料与艺术造型完善和谐融为一体。

  道口烧鸡:道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制,是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年(1616年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。

  杜康酒:杜康酒是中国最古老的历史名酒,因杜康始造而得名,距今已有数千年的历史。史载:杜康牧羊于空桑涧(今汝阳县杜康村),“余粥弃于桑,郁积成香,竟有奇味,杜康尝而甘美,遂得酿酒之秘”,从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”,杜康酒被封为“宫廷御酒”,后有魏武帝曹操“何以解忧,唯有杜康”的感叹。河南省汝阳杜康(集团)总公司以上乘小麦和高梁为原料,优质杜康矿泉水为水源,把传统工艺和现代技术相结合,精酿而成的杜康酒系列产品,清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长,具有生津、活血、健脾、强胃之功效,深受国内外广大消费者的欢迎。 

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   [编辑:刘佳佳]
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