豆沫
采用小米面添加花生、大豆、豆腐条、青菜叶、粉条等做成。口感适宜不同人群，过口留香，百吃不厌。
烤红薯
利用当地黄土或沙壤质土产的优质红薯烤制而成，甘甜可口，回味无穷。
灌粻
在南吕固一带较盛行。采用荞麦面制成，凉调、油煎均可。
