翡翠酒家
上海有繁华而时尚的新天地，在杭州则有一个西湖天地，杭州人眼中的时尚新天地。杭城的小资们和老外，一边在这里喝着咖啡或品尝着盘中精美的菜肴，一边感受着从西湖上吹来的习习微风。
翡翠酒家就隐藏在西湖天地的一角，餐厅一共三层，近1000平方米。每天下午一、两点是餐厅最忙碌的时候，3点过后，吃午饭的客人才渐渐散去。如果是在周末，很可能午饭时间要一直忙到下午5点钟结束。到了节假日，排队等着的客人也往往不在少数。在西湖天地一带，这家店里的客人总是来往如梭，客人们喜欢在这里静静享受着美食与美景。
餐厅的设计师是一位来自日本的设计师，整个风格融合了中式和日式的元素，尽管是混搭，却别有一番味道。二楼休闲处的榻榻米、仿古董的雕花门窗和梳妆台，青灰色的外墙，一切好像置身在上世纪40、50年代。老外们很喜欢这里用餐，不仅是精致的美食，更喜欢那些精致的装饰，他们觉得很有traditional Chinese的特色。
翡翠花园的团队多来自香港，比如，厨师是地地道道的香港人，20多年来一直和粤菜打交道。经理许伟基在香港也一直从事着与美食有关的行业，在西子湖畔已经待了整整5年。正是这样一个团队，承袭了香港人严谨的作风，由于店内所用的原料来自世界各地，有中国大陆的，也有中国香港的，还有部分来自国外。因此，即使只是一道普通菜肴的原材料，把关都非常之严苛。
进店入座，点上一道招牌菊花石榴鸡，不出半刻钟，美得让人不忍心下筷的菊花石榴鸡便迎面而来，口感也属一流，这就是粤菜的厉害之处：美观之余不失美味。
