正宗的川味小吃
这里的锅底选用的食材都来自于四川本地。锅底香料共有30多种,都要事先经过腌制而成,还配有各种中草药,按照合适的比例搭配,具有一定的降火功效。锅底分为微辣、中辣和重辣,顾客们可以根据个人的喜好,选择麻辣的程度。各种涮菜品种丰富,细数一下竟然有100多种,都摆放在保鲜柜中供顾客自己选取。绝对的干净新鲜,并且当日食材当日食,绝不第二天再用。特制小料更是正宗的川味,店主说了,四川人怎么做,他们就怎么做。这里从厨师到店员全都是四川人,在这里就餐,你不仅能吃到正宗的川味小吃,还能充分感受川妹子们的热情。
川串时代
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