旧金山
当Charles Phan（因设计Slanted Door餐厅而闻名）在Fillmore街区开了家Out the Door的分店之后，当地居民和购物者都喜笑颜开。这家OTD Bush Street餐厅(2232 Bush St.; 1-415/9239575;双人早餐$28)提供各式风味的早餐：越式牛肉河粉汤，Hill农场的煮鸡蛋和Niman农场的家禽肉，以及风靡香港的椰果酱包子。如果你热衷鹅肝，不妨前往Naked Lunch餐厅(504 Broadway; 1-415/5774951;双人三明治$30)享用一顿早午饭。这是家北滩风格的三明治餐厅，供应法国长棍硬皮面包和意大利松露熏火腿，还有鹅肝。午餐时间，可去墨西哥风味的Nopalito餐厅(306 Broderick St.; 1-415/4370303;双人午餐$50)看看。店主将北加州食材和正宗的墨西哥风味融为一体。这里的墨西哥玉米饼由手工有机玉米粉和芦笋、蘑菇以及新鲜干酪制作而成。来到Mission区之后，最让人头痛的是选择冰淇淋店。这里有引领风潮的Humphry Slocombe甜品店(2790 Harrison St.; 1-415/5506971;双人冰淇淋$6.50)，提供几十种异乎寻常口味的甜品（例如泰式辣椒酸橙味和McEvoy橄榄油风味）以及怪异的猪油焦糖口味。此地还有天然奶牛场供应健康奶源的Birite Creamery & Bakeshop甜品店(3692 18th St.; 1-415/6265600;双人冰淇淋$6.50)。真是难以抉择。对了，在街区漫步时，别忘了去Mission Pie馅饼店(2901 Mission St.; 1-415/2824743;双人馅饼$7)，尝一尝塞满时令蔬果的薄馅饼。对于晚餐前喝酒的朋友，若是错过了RN74餐厅(301 Mission St.; 1-415/5437474;双人酒水$32)的各种勃艮第葡萄酒，那实在太可惜了。这家店由葡萄酒行业的天才Rajat Parr和餐厅老板Michael Mina联合打造。为了向斟酒员炫炫你的品鉴能力，可点2007 Louis Carillon Puligny-Montrachet和2007 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Aux Echezeau。在新开张的Flour & Water餐厅(2401 Harrison St.; 1-415/8267000;双人晚餐$80)，可品尝到吐司配烟熏鲟鱼砂锅，待的时间越长，就越有机会订到午夜场座位。无论是绿色健康的意大利开胃凉菜和腌肉，还是900度烤炉烘烤的意大利薄脆披萨，餐厅提供的意大利美食传达出我们所钟爱的旧金山菜肴的精髓。同样风格的还有新开张的氛围私密的Frances餐厅(3870 17th St.; 1-415/6213870;双人晚餐$100)。这里菜式简单，大厨Melissa Perello推出的精致小吃以及1美元/盎司的酒水定价策略，广受食客欢迎。不管怎样，先点份苹果木熏制的培根煎饼，再来杯马德拉白葡萄酒，举杯庆祝一番忙碌一天的不可思议美食之旅。
大厨推荐：旧金山
Coi and Il Cane Rosso餐厅的店主Daniel Patterson推荐三家最受欢迎的餐厅：
Aziza
这是大厨Mourad Lahlou在Richmond区服务时间最长的餐厅，他继承摩洛哥本土风味，加入了现代元素。最著名的有Charmoula酱汁煮蛋（由橄榄油、奶油、红辣椒制成的酱）。5800 Geary Blvd.; 1-415/7522222;双人晚餐$90。
Delfina
餐厅对当地的意大利美食进行创新，十分具有影响力，长期以来受到食客的欢迎，是理想去处。Patterson建议在小吧台用餐。3621 18th St.; 1-415/5524055; 双人晚餐$75。
Nopa
这里是海湾地区的厨师们下班后常去之地。餐厅空间宽敞，像是Zuni Café在21世纪的翻版：氛围休闲，是宴饮的好去处，菜肴采用当地有机食材，鸡尾酒也很棒。记得要点乡村风味的猪排。560 Divisadero; 1-415/8648643;双人晚餐$75。
