游览了天台山美丽的风景之后，可到天台县城去品尝天台特色小吃，主要有饺饼筒、水晶蛋糕、猪肉麦饼、蛋清羊尾。其中饺饼筒是天台特有而最具特色的食品，每年清明，七月半，冬至和过年时，家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏，中秋时吃。招待亲友有吃饺饼筒的风习。饺饼筒吃起来又香又脆,既是充饥美味,又是下酒佳品,既可当点心,又能当正餐主食,其中最讲究的称“五虎擒羊”堪称宴客上品,肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等。
此外，到赤诚山脚下去尝尝农家菜，那些普通的菜肴也会让你大快朵颐，百吃不厌。
推荐特色菜
名称： 饺饼筒
介绍： 饺饼筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明,七月半,冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏,中秋时吃。招待亲友有吃饺饼筒的习俗。饺饼筒皮用粉加水调和成糊状烙成,制作讲究、馅料丰富,吃起来又香又脆,既是充饥美味,又是下酒佳品,既可当点心,又能当正餐主食,其中最讲究的称“五虎擒羊”堪称宴客上品,肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等。
