当地人爱吃鸭子，高山街有家腾记九三鸭霸王，招牌很醒目，就在大毛粉店旁边。每天傍晚门前好多人排队，店里店外坐了很多边喝酒边啃鸭翅膀鸭脖子的食客。听本地人说，这家生意好，硬是挤垮了附近的几家同行。主要卖鸭子系列，鸭脖、鸭头、鸭舌、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭架、鸭拐、鸭肫，反正你想得到的都有。开始吃一点也不辣，可是越吃越辣，且欲罢不能。麻辣不用怕，推荐本土一款凉茶饮料——玉叶清凉茶。啃一口辣鸭，上火，抿一口凉茶，祛火。这里人最爱“鸭脑壳”，尝试了一个，很怪很有意思的东西。
兰州正宁路夜市馋人的光影幸福感很浓很浓
特意在晚饭时留着肚子，只想着9点以后的夜市小吃。先打车来到黄河码头，坐上河中的游船，10元一张票。看太阳慢慢落下的壮丽景色。
待天完全黑下来，便打车去了正宁路，刚到巷子口就是满眼的热闹，灯火通明，窄窄的巷子被各色小摊和人群塞得满满。
李记炒面只卖炒拉条子，很简单，但是人气很旺，菜盖在面上，感觉貌似拌面，卖相很朴实，但是很入味，面条粗细适中，劲道爽滑。说到面条，夜市没有大名鼎鼎的兰州拉面，正宗拉面只在上午和中午有。
烤串
烤串是夜市里最丰富、最多样的食材。牛羊系列的“零部件”都可在烟熏火燎处觅到踪影。除此之外，“烤串菜单”还加盟了鲳鱼、小黄鱼、各式蔬菜等。羊肉串只需5角一串。
牛奶鸡蛋醪糟
暴筋酱猪手，一个个匪夷所思地堆在大盆里，个头起码是正常的两个以上。要吃的话最少买一个，只可惜有念头却没有肚子，这时瞅见有一对母女正坐在摊边在啃猪手。同行的伙伴看懂了我直勾勾的眼神，好心当起了中间人。小姑娘比较通情理，舍下两块给我。这时候哪管得“腔调”。啃完才知道不好意思。伙伴在评论小姑娘是如何漂亮，可我除了香喷喷的猪手，其他印象全无。牛奶鸡蛋醪糟也是不可错过的美食，顾名思义，用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮，大胡子回民老爷爷貌似还放了葡萄干、银耳、芝麻等等。因为肚中存货太多，向摊主要了三个碗，大家尝尝味道。纯纯的奶白色，奶和米酒的混合香气在昏黄的路灯下让人陶醉，喝一口更是香浓无比。这是5元钱一碗的民间甜品，幸福感可以很浓很浓。
