井冈山的土特产很丰富，有猕猴桃、石耳、香菇、玉兰片、黄莲等，如果有兴趣不妨带些回去。 另外，还有一些用当地植物加工成的工艺品也很不错，像用井冈山方竹加工成的各种手杖、竹席和竹筷等，美观而实用；此外还有黄杨木雕、檀木壁扇，都是不错的旅游纪念品。
井冈绿谷荘牌果蔬糕为井冈山名优特产，其原材料均来自“绿色明珠、天然氧巴”之称的井冈山地区。
金桔果糕、猕猴桃果糕和南瓜蔬菜糕为最具特色的三大果蔬糕，井冈山下遂川县是中国的金桔之乡，“红米饭，南瓜汤”红军歌谣享于天下，井冈山深山林里生长着大量野生猕猴桃。在加工过程中，绝不添加任何人工色素、淀粉和防腐剂，100%的新鲜蔬菜瓜果及野生果投入，其果酱含量超过50%以上，低糖配制，低糖果蔬糕具有糖量极少、高纤维、低热量等特点。
小贴士：山上的山货很贵，最好在市里买，比山上便宜一半以上；市里有条街专卖山货，那里的东西多半都是农民自家种的。
