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武汉东湖当地必吃的特产美食及餐馆信息

2010-5-12 15:55:53   网友评论来源:武汉东湖官网  
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  东湖风景区内出产60余种鱼类,以武昌鱼最为著名。

  景区内餐厅:

  老院子私房菜

  农家的木桌木椅,在空地上错落有致的摆放,小院中间绿意葱茏的花坛,闲情逸致在院子里晚餐实在是件惬意的事儿。

  从招牌下的推荐就知道石锅鱼是主打。石锅可不是徒有其名,用整块石头打磨而成锅,两侧有耳,比脸盆还要大,浑圆厚实,有架势。滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟,慢慢地整个餐厅香气扑鼻。使用了很多味中药和各种调料,口味浓郁,入口的香味经久不散。

  老板讲究健康饮食,不少菜式都是用杂粮制作。高粱粑炒腊肉、小麦仁鲍鱼煲、大麦仁煲排骨、农家稻花香、乡村红薯元……腰花都是使用最传统做法制作。

  地址: 武昌鲁磨路桥梁村。

  九大碗

  地址: 洪山区武昌鲁磨路喻家北路特1号

  电话: 027-87511888

  秭归人家大李村店

  地址: 洪山区鲁磨路大李村4号(农家一条街)

  电话: 027-87505799

  荷香楼

  这家酒店在东湖旁,却没有扎堆在那条农家菜大道上,兀自在处境幽僻的落雁岛,却被许多老食客评价为“东湖旁最好吃的一家” 。

  木竹扎的小楼偎依湖畔,周围芦苇荷花围住。荷香楼开了近8年,因位置偏僻,生意好全靠熟客口碑。这里的臭鳜鱼在武汉是较早开始做的,跟风者众多,却多用臭腐乳汁速成炮制,这家店却坚持以腌制法,3年前干脆以 “荷香鳜鱼” 的名字申请了专利,肉质肥厚油脂多不枯槁,齿颊留香。

  地址:东湖落雁岛(沿梨园大门旁环湖路,向落雁岛方向开车, 弯弯曲曲一条小路即可到)

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   [编辑:王彦]
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