溪口白果
溪口镇是宁波市最大的白果生产基地乡镇。全镇现有银杏园面积3500亩以最著名的大佛手为主栽品种因此溪口白果具有果大壳薄肉糯的优点深受消费者的厚爱。
白果具有食用和药用价值其果叶具有美容和预防心脑血管疾病的功效目前医用的天保宁等药物都以银杏提取液为主要原料。银杏是国家二级保护植物。
银杏被称为公孙树说明其从栽种到收获需要近二十年的时间。溪口镇目前年产白果约10万公斤。其上市季节在国庆节前后。