中国浙江金华旅游之金华的特色美食

火踵蹄膀

　　名称： 火踵蹄膀

　　介绍： 也称“金银蹄“，是以优质金腿踵和新鲜猪肘合炖而成，具有鲜咸适口，肉质酥糯，汤汁稠浓的特点，是冬夏皆宜的传统滋补食品。