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陈年封缸酒:九江特产 传统历史名酒

2010-8-6 12:27:34   网友评论来源:风景网  
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  陈年封缸酒是九江的传统历史名酒。属中国甜黄酒类型。它以优质糯米及本地矿泉水为主要原料,采用传统工艺和先进科学技术酿制而成。酒呈琥珀色泽,晶莹透亮,香气浓郁,其味鲜甜醇厚,柔和爽口。

  1963年九江陈年封缸酒被评为江西名酒,1964年出口外销,深受国际市场欢迎,1979年在全国第三届评酒会上,被评为全国优质酒。1983年被评为江西省优质酒,1984年在全国酒类大赛中获金杯奖。1987年获首届中国黄酒节特等奖;1988年获全国食品博览会金奖。历年来获奖二十余项。

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